ไส้อั่วพันครัวซองต์

ใส้อั่ว  ไส้อั่วไก่ เนื้อไก่บด 2 กิโลกรัมหนังไก่หั่น 1 กิโลกรัม ไส้อั่วหมู เนื้อหมูบด 2 กิโลกรัม มันแข็ง บด 1 กิโลกรัม ไส้อั่วเนื้อ เนื้อบด 2 กิโลกรัม จะใช้มันหมูบด 1 กิโลกรัม หรือ หนังไก่หั่น 1 ขึ้นชื่อว่า “ไส้อั่ว” อาหารเหนือถึงเครื่องด้วยพริกแกงกลิ่นหอมคลุ้ง ผสานกับเนื้อหมูพร้อมบรรจงยัดเข้าไปในไส้หมู เมื่อนำไปย่างกับไฟร้อนๆ จะได้กลิ่นหอมเย้ายวนชวนน้ำลายสอ

คุณค่าทางโภชนาการ ไส้อั่วเป็นแหล่งโปรตีน และไขมันที่ให้พลังงานสูง อุดมด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็จากส่วนผสมเนื้อหมู และในส่วนของพริกแกงที่เป็นพืชสมุนไพร ล้วนอุดมด้วยวิตามินเอ บี1 บี2 วิตามินซี ไส้อั่วเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีต้นตำรับอยู่ที่ภาคเหนือของประเทศไทย ส่วนมากมักทำจากหมูบด มีการผสมมันหมูลงไปด้วยเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้อั่วแข็งกระด้างเวลานำไปปรุงสุกและผสมเครื่องเทศจำพวกพริกแห้ง ข่า

Chiang Mai Sausage * ไส้อั่วน้ำพริกหนุ่ม ทำจากเนื้อหมูติดมันคัดพิเศษอย่าง; Asparagus Green Pea Risotto * ข้าวอโบริโอเคี่ยวกับถั่วลันเตา, หน่อไม้ฝรั่ง คุณสมบัติสินค้า: เพิ่มรายการโปรด เปรียบเทียบ หมวดหมู่ : ไส้กรอกสด ของสด , เนื้อหมู , แบรนด์ : บีลั๊คกี้ Share รายละเอียดสินค้า