ใบกะเพรา 300 ก

รวมสูตรผัดกะเพรา ทำได้ง่าๆย ที่บ้าน อร่อยเด็ดไม่แพ้ตามร้าน กะเพรา วัตถุดิบ • หมูสันนอกสับละเอียด 3 กิโลกรัม • ใบกะเพรา 300 กรัม • กระเทียมแกะเปลือก สับละเอียด 100 กรัม • พริกขี้หนูทุบพอแตก 20 กรัม • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 150 กรัม • ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ด 150 กะเพรา ผัดกะเพรา เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานแรกที่ลูกค้าต้องสั่งเมื่อมาถึงร้านอาหารไทย ผัดกะเพราที่เราพบบ่อยที่สุดคือ “ผัดกะเพราไก่” ซึ่งมักประกอบไปด้วยไก่ ไข่ดาว และผักชี

ซอสผัดกะเพรา ประโยชน์ทางยาของกะเพรา ใบและยอด ทั้งสด และแห้ง มีรสเผ็ดร้อนฉุน ใช้แก้จุกเสียด แน่นท้อง โรคกระเพาะ ลดน้ำตาลในเลือด ใบแห้งบดเป็นยานัตถุ์แก้คัดจมูก การใช้รักษาอาการแน่นจุกเสียด การใช้รักษา