อาหารจานเด็ด คั่วกลิ้งหมู — Steemit

คั่วกลิ้งหมู  คั่วกลิ้งหมูคั่วกลิ้งหมู อาหารใต้ที่หลายๆคนรู้จัก เนื้อหมูเอามาผัดกับพริกแกงคั่วกลิ้งได้ออกเป็นคั่วกลิ้งหมูที่แสนอร่อยรสชาติเข้มข้นเผ็ดถึงใจ ทานกับข้าวร้อนๆ คั่วกลิ้งหมู Facebook Addthis แสดงรูปภาพ คั่วกลิ้ง เป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ เป็นการนำเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ เนื้อวัว มาคั่วกับเครื่องแกงจนแห้ง และเข้าเนื้อ รสจัด และเข้มข้น นิยมรับประทานคู่กับผักสด เช่น

ส่วนประกอบที่สำคัญ : ข้าวสวยหอมมะลิ 67% คั่วกลิ้งหมู 22% ไข่ต้ม 9% พริกแดงจิ้นดา % ใบมะกรูด % INS No: วัตถุเจือปนอาหาร (INS 514 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีถั่วเหลือง ไข่ คั่วกลิ้งหมู เมนูกับข้าวยอดฮิต · เริ่มจากโขลกน้ำพริกคั่วกลิ้งกับกะปิให้พอเข้ากัน เตรียมไว้ · ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อนใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดจนเกือบสุก · จากนั้นใส่น้ำพริกคั่วกลิ้งลงไปผัดกับหมูสับให้เข้ากัน ปรุงรส

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารใต้ง่ายๆ อร่อยๆ หร้อยแรง หร้อยจังฮู้ ต้องลองเลย เมนูวันนี้คือ คั่วกลิ้งหมู มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ✓ ส่วนผสม คั่วกลิ้งหมู · 1 ซอยตะไคร้ ใบมะกรูด ข่าอ่อน เด็ดรูดเม็ดพริกไทยอ่อน พักเตรียมไว้ · 2 ตั้งกระทะเริ่มร้อนใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดยีให้หมูกระจายตัวจนสุกเขี่ยไว้ข้างๆกระทะ · 3 ใส่พริกแกงและกะปิลง · 4 ปรุงรสด้วย