อิ่มมนต์รส : ปรงทะเล พืชท้องถิ่นชุมชนบางกระสอบที่ถูกมองข้าม

อิ่มมนต์รส : ปรงทะเล พืชท้องถิ่นชุมชนบางกระสอบที่ถูกมองข้าม ไทยบันเทิง ปรงทะเล “กรุงเทพฯ” รวมไปถึงพื้นที่ใกล้เคียง “ธนบุรี” เคยเป็นทะเล ทะเลจะถอยร่นจนเกิดเป็นแผ่นดินหรือทะเลตม ทะเล ปรงทะเล ลำเท็ง โกงกาง ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่า ปรงทะเล ปรงทะเล เป็นจำพวกเฟิร์น มีเหง้าใหญ่เป็นเนื้อไม้แข็ง เหง้าเป็นแท่งสั้น ตั้งตรง ปกคลุมด้วยเกล็ดเป็นแผ่นหนา ปลูกประดับสวน ริมน้ำ ริมบ่อ น้ำตก ลำธาร ยอดอ่อนแกงส้มอร่อย หรือจิ้มน้ำพริก

ปรงทะเล Golden leather fern, Mangrove fern ชื่อสมุนไพร ปรงทะเล ชื่อวิทยาศาสตร์ Acrostichum aureum L ชื่อวงศ์ Pteridaceae ชื่อท้องถิ่น ปรงไข่ ปรงทอง ปีโย ชื่อสามัญ Golden leather