ผักกะสัง สมุนไพรที่มีสรรพคุณมาก

สูตรยำผักกะสัง ยำผักกะสัง ทำได้ง่ายๆ หั่นผักชิ้นพอประมาณ ๑-๒ ทัพพี น้ำมะนาว ๑-๒ ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง ๑-๒ ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแห้งทอดพอประมาณ มะม่วงซอย ๑-๒ ช้อนโต๊ะ หัวหอมซอย

ผักกะสัง รักษาโรคลักปิดลักเปิด ในตำรายาไทยระบุไว้ว่าใบของผักกะสังใช้ในการรักษาโรคลักปิดลักเปิด ซึ่งพอจะอธิบายได้ว่า ในผักกะสังมีวิตามินซีและสารอาหารสูง ซึ่งการรักษานั้นใช้ทั้งการกินและการบดต้นแปะ

ผักกะสัง  ผักกะสัง หนึ่งสมุนไพรต้านมะเร็ง ซ่อมแซมกระดูก ฟิลิปปินส์ก็มีการกินผักกระสังสดๆ หรือนำมาต้มกิน เพื่อรักษาโรคเก๊าต์และข้ออักเสบ

ผักกะสัง ผักกระสัง ชื่ออื่นๆ: ผักกะสัง ชากรูด ตาฉี่โพ ผักกูด ผักราชวงศ์ ผักสังเขา ผักฮากกล้วย ชื่อสามัญ: Peperomia, Shiny leave ชื่อวิทยาศาสตร์: Peperomia pellucida Humb ,