รีซอตโต้ อัลลา มิลาเนเซ่

รีซอตโต้ อัลลา มิลาเนเซ่ รีซอตโต้ แฟนอาหารอิตาเลียนหลายคนคงหลงรักเสน่ห์ของข้าวนุ่มหนึบ ปรุงรสกับซอสและวัตถุดิบไม่ซ้ำแบบของรีซอตโต้ อยู่ไม่น้อย แต่ถ้าลองเปลี่ยนรสชาติให้เป็นแบบไทยดูบ้าง รีซอตโต้ 1) RISOTTO ข้าวรีซอตโต้ พันธุ์ Carnaroli รายละเอียดสินค้า : - ข้าวอิตาลี พันธ์ุ Carnaroli มีคุณสมบัติพิเศษคือมีแป้งอยู่ในเนือ้ เมล็ดข้าว - ขนาดเม็ดข้าวขนาดปานกลาง

รีซอตโต้ เป็นลักษณะเฉพาะของ รีซอตโต้ ที่เข้มข้นไปด้วยชีส และ ไวน์ เม็ดข้าว Carnaroli หรือ Arborio rice เม็ดสั้น กลม หุงแล้วจะแข็งๆ พอเคี้ยวแล้วออกมันๆ ลักษณะของอาหารประเภทแป้งของอิตาลี เช่นพาสต้า