สูตร ขนมเบื้อง พร้อมวิธีทำโดย Napatpaiya Sonjang

ขนมเบื้องเป็นขนมไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีหลักฐานกล่าวถึงในคำให้การขุนหลวงหาวัดว่า บ้านหม้อปั้นหม้อข้าวหม้อแกงใหญ่เล็ก และกระทะเตาขนมครกขนมเบื้อง ขนมเบื้องมี 2 แบบคือ

ส่วนผสม น้ำอาจาด - น้ำตาลทราย 250 กรัม - น้ำส้มสายชู 200 มล - เกลือป่น 12 ช้อนโต๊ะ - แตงกวา, หอมแดง, พริกชี้ฟ้า ส่วนผสม ไข่ห่อขนมเบื้อง - ไข่ไก่ 4 ฟอง - เกลือป่น

กระเบื้องปูพื้นภายนอก ไม่ลื่น ขนมเบื้อง เป็นขนมทานเล่นที่ทุกคนชื่นชอบและได้รับความนิยมมาก ซึ่งเหมือนทำง่าย แต่ยากมาก คุณแม่อยากแบ่งปันความรู้ที่มีให้ทุกคน ไม่ต้องไปซื้อสูตรที่ไหน ดูคลิปนี้สูตรเป๊ะ ทำได้จริง

เบื้อง ไส้เค็มขนมเบื้อง #ขนมเบื้อง #ขายดี ส่วนประกอบไส้เค็ม ขนมเบื้อง - มะพร้าว 500 กรัม - ใบมะกรูดหั่นฝอย 10 กรัม - พริกไทยเม็ด 12 ช้อนโต๊ะ - รากผักชี 2 ราก - กระเทียม 30